Mai 27, 2020

3 Plăci cu semnături din Malaezia

Fiecare țară are propria sa mâncare de semnătură. Pentru India, există o listă lungă a acestora, care variază în funcție de diversitatea culinară observată pe lungimea și lățimea țării. Malaezia nu este diferită. Bucătăria sa este puternic influențată de aromele chinezești și indiene, alături de cele locale malaeziene.

Aceste feluri de mâncare regionale sunt disponibile în diferite părți ale Malaeziei. Pentru a călători în locuri precum Penang sau Sarawak, puteți rezerva bilete prin redbus și puteți vizita aceste locuri cu stil.

Așa că data viitoare când vizitați această țară, nu pierdeți aceste aspecte trei alimente iconice și populare malaeziene:


Nasilemak:

Mâncarea națională, este dulce, picantă și savuroasă deodată - destul de reprezentativă pentru bucătăria Malaeziei. Orezul gras este gătit în lapte de nucă de cocos și servit de-a lungul unui sos picant numit sambal - nu trebuie confundat cu sambar - și ouă fierte și alune prăjite. În Malaezia și Singapore, nasilemak vine în mai multe variante, deoarece sunt preparate de diferiți bucătari din diferite culturi. Nasilemak-ul original din Malaezia este, probabil, un mic dejun tipic din sudul și centralul peninsulei Malaeziei și este considerat de origine malaeziană.

laksa:

Trebuie să fie un fel de mâncare care sărbătorește tăiței și Laksa o face ca nimeni altul. Unul dintre cele mai populare preparate din Penang și Sarawak, tăiței este servit într-un bulion bogat și este condimentat cu condimente favorabile fiecărei regiuni. Tipul de laksa se bazează pe baza de supă folosită în rețeta sa; fie lapte de cocos bogat sau savuros, asam proaspăt și acru (tamarind, gelugur sau kokum) sau combinația celor doi. Există trei tipuri de bază de laksa: curry laksa, asamlaksa și o altă variantă care poate fi identificată ca curry sau asamlaksa. Curks laksa este o ciorbă de curry cu lapte de nucă de nucă, în timp ce asamlaksa este o supă acră, cel mai adesea pe bază de tamarind, cu taitei.

Meekolok:

Simplu, dar delicios. Taiteii fierti, incordati, amestecati in uleiul de gatit si garnisiti cu felii de carne de porc prajita - oamenii din Malaezia stiu cu siguranta sa creeze un fel de mancare clasic, dar gustos.



PROFESSIONAL AND HOME SKINCARE || PROCESS AND RESULTS (Mai 2020)